到底該不該給寶寶吃肉呢？這是爸爸媽媽們經(jīng)常爭(zhēng)論的問(wèn)題。吃少了擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)跟不上，發(fā)育緩慢、軟骨頭；吃多了又害怕寶寶腸胃脆弱、消化不掉，反倒把腸胃累壞了。不但要給寶寶吃肉，還應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)兒
1、專家強(qiáng)調(diào)，肉類食品包括魚肉、禽肉和畜肉能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、豐富的B族維生素，還有最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素。吃肉可預(yù)防貧血，也能有效解決兒童因缺乏蛋白質(zhì)造成的營(yíng)養(yǎng)不良，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
2、肉類食物是動(dòng)物蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，不同的肉類蛋白質(zhì)的含量也有差異，如牛小排約含13%，而去殼蝦仁則高達(dá)94%。肉類蛋白質(zhì)中氨基酸的組成比例，與人體蛋白質(zhì)之氨基酸比例較接近，所以食用后能被人體有效利用。
3、肉類的脂肪含量是各類食物中最多的(五谷根莖類、蔬菜類、水果類僅有微量的脂肪，每100克豬里脊肉的脂肪約10.2克，每100克全脂奶的脂肪約3.5克)。
一般來(lái)說(shuō)，白肉(各種魚、海產(chǎn)、雞肉等)的脂肪比較少，如鱸魚的脂肪比例僅1.2%紅色肉類如豬肉、牛肉、羊肉的脂肪多，如較瘦的牛腱也有29.3%的脂肪
肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的食品，但是如果太偏好肉類而不吃其他類食物的話，還是可能會(huì)出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題。
1.寶寶多吃肉會(huì)使其身體攝取較多的飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸攝取過(guò)多則容易引起寶寶高脂血癥等疾病。
2.肉類是屬于高脂肪的食物，吃多了容易讓寶寶變胖。
3.只愛(ài)吃肉不吃蔬菜的寶寶，會(huì)因?yàn)槔w維素?cái)z取量不夠而更容易發(fā)生便秘。
4.多吃肉可能還會(huì)使寶寶營(yíng)養(yǎng)攝取不均衡，而即便肉類的營(yíng)養(yǎng)再豐富，也會(huì)因?yàn)閯e的食物攝入不足而影響到整體的吸收利用。
